Mie Goreng Seadanya ala Liapippo

Sebelum memasak, persiapkan dulu alat-alat dan bahan bahannya. Alat yang digunakan adalah kompor, wajan(a.k.a penggorengan), sodet, talenan, 3 piring plastik, 1 mangkok, pisau, talenan.

Bahan :

1. 1 bks mie instan
2. 1 URT (sekitar 100 gram, BDD 100% yaa) wortel diiris batang korek api
3. 1 URT (sekitar 100 gram, BDD 100% juga yaaa) sawi hijau atau sawi putih
4. 2 butir telur
5. 5 siung bawang putih dicincang
6. garam secukupnya
7. minyak goreng untuk menumis

Prosedur :

1. Mie instan direbus, tiriskan, jangan terlalu lembek (jadi ngerebusnya bentar aja)
2. 2 butir telur dikocok lepas, tambahkan sedikit garam, kemudian diorak-arik..sisihkan
3. Tumis bawang sampai harum, kemudian masukkan wortel sampai layu
4. Masukkan sawi, aduk sampai layu
5. Masukkan mie
6. Masukkan bumbu-bumbu (bumbu, minyak sayur, kecap, saus) yang telah tersedia di dalam kemasan mie instan
7. Masukkan telur yang telah diorak-arik
8. Tambahkan garam secukupnya
9. Dicicipi..kalo misalnya kurang garam tambahin lagi garamnya, tapi kalo kurang enak..yah..tergantung yang masak juga sih..hehehe...
10. Angkat dan sajikan panas..paling enak dinikmati pas lagi ujan dan sambil nonton acara gossip.. :D

ow yah...setelah aku hitung-hitung dengan menggunakan DKBM..(hehehe) maka kandungan gizi dari masakan di atas adalah

1. Energi = 798 Kal
2. Protein = 25,84 g
3. Lemak = 45,35 g
4. Karbohidrat = 74,25 g
5. Kalsium = 347,74 mg
6. Phosphor = 314,96 mg
7. Besi = 10,22 mg
8. Vitamin A = 4265,82 IU ---->> lumayan tinggi nih.. :D
9. Niasin (Vit B1) = 0,37 mg
10. Vitamin C = 107,12 mg

Oreo Cheese Cake

Cake ini begitu mudah dibuat dan ... Hmmmmmmm..... :) Yummyyyyy....

Bahan ALAS : 15 buah biskuit oreo (sisihkan bagian gula kemudian dihaluskan), 100 gr mentega tawar (dicairkan)

Bahan ISI : 275 gr cheese cream(dibiarkan dalam suhu ruang ), 125 gula halus, ½ sdt vanilli bubuk, 1 butir telur ukuran besar, 5 buah oreo (disisihkan bagian gula kemudian dihancurkan kasar)

CARA MEMBUAT : 1. Siapkan loyang. Hancurkan biskuit kemudian masukkan mentega cair, aduk rata hingga tercampur rata. Tuang ke loyang sambil ditekan-tekan dengan punggung sendok hingga padat menutupi bagian bawah loyang. Simpan di kulkas selama ± 30 menit. Lalu panaskan oven 160 °C. 2. Kocok cheese cream, vanilli dan gula sampai lembut. Masukkan telur lalu kocok perlahan hingga semuanya tercampur rata. Masukkan oreo yang sudah dihancurkan kasar, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi biskuit. Panggang dalam oven selama ±45 menit dan permukaan adonan mulai mengeras. Angkat. 3. Dinginkan cheesecake sampai benar-benar dingin lalu lepaskan dari loyang. 4. Dinginkan di dalam kulkas selama 3-4 jam sebelum disajikan.